3-Метилбутановая кислота

Описание

органическое соединение с формулой C5H10O2. Она является изомером пентановой кислоты и имеет метильную группу в положении 3 углеродного скелета. 3-Метилбутановая кислота является безцветной жидкостью с характерным запахом.

Физико-химические данные

Применение

3-Метилбутановая кислота получила широкое применение в медицине, в видоизмененной химической формуле она присутствует в валидоле (ментиловый эфир кислоты изовалериановой с не большим количеством раствора ментола), в бромизовалериановой кислоте.И для синтеза других препаратов седативного действия - валокордин,корвалол и т.д.
В пищевой промышленности используют этиловый, пентиловый и изоамиловый эфир изовалериановой кислоты.
В химической промышленности она используется для химического синтеза рацематов 2-амино-3-метилбутановой кислоты.
В парфюмерной промышленности используют эфиры изовалерьяноваой кислоты - они обладают различными фруктовыми запахами и используются как ароматизаторы.

Меры предосторожности

3-Метилбутановая кислота является легковоспламеняющимся веществом, поэтому должна храниться и использоваться только в хорошо проветриваемых помещениях. Она также может вызывать раздражение кожи и глаз, поэтому необходимо использовать защитные средства при работе с ней. В случае попадания на кожу или в глаза необходимо тщательно промыть соответствующую область водой и обратиться за медицинской помощью, если возникают сильные симптомы. При работе с 3-метилбутановой кислотой необходимо соблюдать все стандартные меры безопасности, принятые при работе с органическими соединениями.

Характеристики