Синонимы: Динатрийфосфат пищевой, динатрийфосфат технический, динатрийфосфат кормовой
Фасовка: Мешок 25 кг, 40 кг
Формула: Na2HPO4.12(H2O)
ГОСТ/ТУ: ГОСТ 4172-76
Фасовка: Мешок 25 кг, 40 кг
Формула: Na2HPO4.12(H2O)
ГОСТ/ТУ: ГОСТ 4172-76
В наличии
Описание
Физико-химические данные
Стекловидные белые кристаллы.
| Наименование показателя | Норма | ||
|---|---|---|---|
| Марка А | Марка Б | ||
| Выс.сорт | 1 сорт | ||
| Основного вещества, % масс., не менее | 98,4 | 98,2 | 98,4 |
| Сульфатов в пересчете на SO3, % масс., не более | 0,03 | 0,05 | 0,03 |
| Железа, % масс., не более | 0,003 | 0,005 | |
| Нитратов , % масс., не более | 0,003 | 0,003 | |
| Тяжелых металлов (РЬ), % масс., не более | 0,002 | 0,002 | |
| Мышьяка, % масс., не более | 0,0002 | 0,0005 | |
| Хлоридов, % масс., не более | 0,05 | 0,05 | |
| Нерастворимых в воде веществ, % масс., не более | 0,007 | 0,007 | |
| рН 1 % -го водного раствора | 8,8 - 9,6 | 8,8 - 9,6 | |
Применение
Динатрийфосфат пищевой применяется
- в качестве антикристаллизатора при производстве сгущенного пастеризованного молока
- В кондитерской промышленности как регулятор кислотности при производстве зефиров различных наименований, желейного мармелада, желейных изделий и корпусов желейных конфет
- как соль-плавитель в производстве плавленых сыров: пастообразных, ломтевых, в том числе колбасных, плавленых твердых, неплавких
- в качестве компонента антикоррозионной присадки к антифризам (этиленгликолевым смесям) для придания им слабощелочных свойств
- при производстве препаратов, применяемых для предотвращения и удаления снежно ледяных покровов на дорогах с целью снижения коррозионной активности препарата
- используется в качестве фунгицида для борьбы с мучнистой росой плодово-ягодных, тыквенных и декоративных культур
- как добавка в корм для скота
Меры предосторожности
Работу с натрием фосфорнокислый проводите в средствах индивидуальной защиты и в помещениях с непрерывно действующей вентиляцией приточно-вытяжного типа. Для транспортировки и складирования используйте стеклянные и полимерные банки, пакеты из полиэтиленовой пленки, мешки-вкладыши.
Характеристики
- Синонимы
- Динатрийфосфат пищевой, динатрийфосфат технический, динатрийфосфат кормовой
- Фасовка
- Мешок 25 кг, 40 кг
- Формула
- Na2HPO4.12(H2O)
- ГОСТ/ТУ
- ГОСТ 4172-76