Синонимы: кальций стеариновокислый, пищевая добавка E470, кальциевая соль стеариновой кислоты, октдеканоат кальция
Фасовка: Мешок 25 кг
Формула: C36H70CaO4
ГОСТ/ТУ: ТУ 6-09-4233-76
Фасовка: Мешок 25 кг
Формула: C36H70CaO4
ГОСТ/ТУ: ТУ 6-09-4233-76
В наличии
Описание
Физико-химические данные
Белый воскообразный порошок
| Внешний вид | белый порошок |
|---|---|
| Оксида кальция, % масс. | 9,0—10,5 |
| Потери при высушивании, % масс., не более | 4,0 |
| Органические летучие примеси | соотв. треб. ст. Ph. Eur |
| Тяжелых металлов, % масс., не более | 0,001 |
| Свинца, % масс., не более | 0,001 |
| Кальция, % масс. | 6,4—7,4 |
| Хлоридов, % масс., не более | 0.1 |
| Сульфатов, % масс, не более | 0,3 |
| Кадмия, % масс., не более | 0,0003 |
| Никеля, % масс., не более | 0,0005 |
| Кислотность—щелочность | соотв. Ph. Eur. |
| Соединений С18, % масс., не менее | 40% |
| Соединений С18 + С16, % масс., не менее | 90 |
| Свободных жирных кислот, % масс. | 1,3—2,3 |
| Аэробных бактерий, cfu/грамм, не более | 1000 |
| E.Coli / Salmonella | отсутствуют |
Продукт соответствует ТУ 6-09-4233-76, квалификация "Ч", а также стандарту Ph. Eur.
Пищевая добавка стеарат кальция зарегистрирована для применения в пищевой промышленности согласно СГР № 78.01.10.009.Е.001843.04.12 от 25.04.2012 г.
Применение
Кальций стеарат (кальций стеариновокислый) используется- в производстве искусственных кож и линолеума
- при переработке пластмасс, в производстве и переработке ПВХ различными способами
- при таблетировании витаминов и лекарственных препаратов
- в пищевой промышленности кальций стеарат в качестве добавки Е470 шире всего используется для производства: кондитерских изделий и биологически активных добавок и др.
Характеристики
- Синонимы
- кальций стеариновокислый, пищевая добавка E470, кальциевая соль стеариновой кислоты, октдеканоат кальция
- Фасовка
- Мешок 25 кг
- Формула
- C36H70CaO4
- ГОСТ/ТУ
- ТУ 6-09-4233-76