Синонимы: Калий ацетат, консервант Е261
Фасовка: Мешок 25 кг
Формула: KC2H3O2
ГОСТ/ТУ: ГОСТ 5820-78
Менеджер: Чирков Андрей
Все характеристики
Фасовка: Мешок 25 кг
Формула: KC2H3O2
ГОСТ/ТУ: ГОСТ 5820-78
Менеджер: Чирков Андрей
Все характеристики
В наличии
Описание
Физико-химические данные
Калий уксуснокислый или Калий ацетат — калиевая соль уксусной кислоты. При нормальных условиях ацетат калия является белым кристаллическим порошком, который гигроскопичен, поэтому на воздухе расплывается. Плотность составляет 1,57 г/см³. Эта соль хорошо растворима в воде: в 100 мл растворяется немного больше 200 г соли при 20°С и 492 г – при 62°С. Уксуснокислый калий легко растворим в спирте (метаноле и этаноле) и в аммиаке, нерастворим в эфире и ацетоне. Температура разложения калия ацетата составляет плюс 292°С.
| Наименование показателя | Значение | ||
|---|---|---|---|
| Высшая категория качества | Высшая категория качества | ||
| ЧДА | Ч | ||
| 1 | Уксусно-кислого калия (CH3CO2K) в высушенном препарате, %, не менее | 99,5 | 99,0 |
| 2 | Нерастворимых в воде веществ, %, не более | 0,005 | 0,010 |
| 3 | Кислот (в пересчете на уксусную кислоту CH3COOH), %, не более | 0,1 | 0,2 |
| 4 | Щелочи (в пересчете на гидроокись калия (KOH)), %, не более | 0,01 | 0,05 |
| 5 | Сульфатов (SO4), %, не более | 0,002 | 0,005 |
| 6 | Фосфатов (PO4) , %, не более | 0,001 | 0,005 |
| 7 | Хлоридов (Cl) , %, не более | 0,001 | 0,005 |
| 8 | Железа (Fe) , %, не более | 0,0005 | 0,0010 |
| 9 | Кальция (Ca) , %, не более | 0,002 | 0,005 |
| 10 | Магния (Mg) , %, не более | 0,001 | 0,002 |
| 11 | Мышьяка (As) , %, не более | 0,0001 | Не норм. |
| 12 | Тяжелых металлов (Pb) , %, не более | 0,0005 | 0,0010 |
| 13 | Вещества, восстанавливающие марганцовокислый калий (KMnO4) | Должен выдерживать испытание по п. 3.13 | |
| 14 | Массовая доля потерь при высушивании %, не более | 5 | 7 |
Применение
- в фармацевтической промышленности для производства антибиотиков,
- в заместительной терапии при диабетическом кетоацидозе из-за его способности разлагаться на бикарбонаты и снижать уровень кислотности;
- как реагент — антиобледенитель заменяющий хлориды, такие как хлорид кальция или хлорид магния;
- в составе средств пожаротушения класса K (огнегаситель) из-за его способности охлаждать и образовывать корку над горящим горючем (основное применение по классификации — тушение горящих масел);
- является пищевой добавкой E261 (консервант) и используется в пищевой промышленности;
- в составе консервирующих растворов, закрепителей и для мумификации.
Характеристики
- Синонимы
- Калий ацетат, консервант Е261
- Фасовка
- Мешок 25 кг
- Формула
- KC2H3O2
- ГОСТ/ТУ
- ГОСТ 5820-78
- Менеджер
- Чирков Андрей
- Добавочный номер
- 801